971 205 028 De dilluns a divendres de 9 a 14 h C/ Sant Joaquim, 9 - 07003 - Palma

A Menorca s’aposta pel producte local i per la innovació dins l’economia social

Fa uns dies vos explicàvem la reunió mantinguda amb el nou Director Gral. de Promoció Econòmica i aquesta setmana vos avançàvem la visita a algunes cooperatives menorquines per part de Manel Porras, acompanyat d’una representació de la Unió i de la Federació de cooperatives de les Illes Balears.

Ruta de tres estacions; tres projectes amb trets particulars. A la vegada, mostren algunes pistes de la realitat cooperativista de l’illa.

Durant el dia hem pogut compartir la realitat dels tres models que integra la Federació de Cooperatives de les Illes: les cooperatives agroalimentàries, les de treball i les de consum. Dins els trets propis de cada model, emergeix un repte comú: sensibilitzar les persones associades per a què es sentin identificades amb el projecte

Amb Sa cooperativa del Camp la conversa es centra en la importància de dinamitzar el producte local. Menorca és una terra amb cultura agrícola i ramadera, ara el repte és arribar a les persones que consumeixen i encara més: potenciar la relació directa entre aquestes i els productors, escurçant la cadena de comercialització.

L'aposta és reduir intermediaris i millorar el producte local, per això des de Sa cooperativa treballen per elaboracions de tercera i quarta gama. Tuita amb un clic

Durant la visita, Manel Porras ha exposat la voluntat de promoure l’economia circular per dinamitzar els productes locals. L’economia circular és refereix a aprofitar al màxim els circuits econòmics minimitzant els residus d’un procés en la mesura que s’aprofiten com a recursos per altres processos. Des de la sensibilitat de l’economia social, aquest plantejament no és pas nou. En qualsevol cas, hem aprofitat per remarcar la importància d’un lideratge compartit entre el sector i l’administració.

Conversa durant la visita a MenorcaLab

La següent visita, a MenorcaLAB, ha servit per conèixer millor aquesta micro cooperativa que és la cara de la Unió de Cooperatives a Menorca. Antoni Aguiló, un dels seus membres, ocupa la vicepresidència de la nostra entitat.

MenorcaLAB ofereix assessorament i suport a projectes emprenedors durant la maduració de la idea de negoci. Per fer-ho combina els serveis d’assessorament amb accés a espai i recursos a la vegada que una primera estructura legal. Les persones amb projectes d’emprenedoria madurs s’associen temporalment a la micro cooperativa fins que poden independitzar-se’n.

Concretament, durant aquesta visita em conegut el prototip de paviment fabricat amb una amalgama reciclada de plàstics d’un sol ús elaborat per Plàstic Zero. És un producte reconegut per la Fundación Biodiversidad, que aprofita un dels residus actualment més problemàtics. Els requisits de la seva fabricació són tant transportables que se n’estudia la possibilitat de dur el procés de producció a centres educatius o jornades de neteja de platges, permetent transformar les deixalles en un paviment que permet el creixement vegetal i és capaç de suportar el trànsit rodat sense problema.

Darrera parada del tour menorquí: Cooperativa San Crispín.

Ens han explicat com la pandèmia ha resultat ser una oportunitat per treballar la confiança amb els consumidors locals, que han trobat un centre per avituallar-se de producte local, fet que reverteix en els productors de l’illa.

En el seu cas, el repte actual és arribar a uns consumidors més joves, sobretot aquelles persones que practiquen esport i es preocupen més pel que consumeixen. Estan treballant de la mà d’una nutricionista amb qui elaboren productes més interessants per aquest sector.


Tot dinant, hem fet repàs del dia per analitzar després la situació de futur a curt i mig termini. Amb la previsible reducció dels pressupostos generals i la greu situació social i econòmica, l’escenari no és optimista.

Serà necessari explorar noves fórmules de finançament (p. ex. projectes europeus) per reduir l'actual dependència de l'administració pública. Tuita amb un clic

La col·laboració amb la Direcció General continua, tant per abordar aquesta planificació per acompanyar l’impacte econòmic que s’anticipa, com per temes més immediats com concretar més visites a Mallorca, Eivissa i Formentera a més d’un calendari de reunions de treball


Valoram molt aquestes oportunitats de conèixer millor experiències cooperatives tant a prop de casa, projectes amb trajectòria i visió de futur. També creiem que és important que l’administració conegui de ben a prop els projectes de l’economia social i que prengui en consideració tota la seva aportació a nivell de qualitat en el treball, ètica de l’economia, cura de les persones i del medi ambient.